Может ли мужчина прожить без мяса?
Может ли мужчина прожить без мяса?
Мужчинам нужен витамин «Ц» — мясЦе, пивЦе, сальЦе.
Есть ли в этой шутке доля истины?
И вообще, есть ли у сильного пола какие-то особые потребности в питании?
Может быть, его представителям нужно просто побольше калорий, ведь в среднем мужчины крупнее женщин?
Оказывается, отличия между полами не только количественные, но и качественные.
Понятно, что вы подумали «про это», но различия касаются и той сферы, которая расположена выше пояса.
Обмен веществ у мужчин и женщин построен по-разному.
В результате быть мужчиной — значит находиться в группе риска, для которой существенно повышена вероятность развития инфарктов и инсультов.
Причём это особый фактор риска — роковой, его нельзя устранить.
Можно бросить курить, похудеть, снизить давление при помощи лекарств, даже изменить пол, накачав себя женскими гормонами, но печень — главный орган обмена веществ — всё равно будет работать, как у мужчины.
Остаётся только проводить мероприятия, которые мешают развитию событий по инфарктному сценарию.
И питание в этом играет главную роль.
Думай о печени
К счастью, многие важные продукты работают сразу на два фронта — верхний и нижний.
Например, есть такое вещество — лецитин.
Он крайне важен для чисто мужских качеств и, особенно для подвижности сперматозоидов.
От его наличия в организме зависит их способность оплодотворить яйцеклетку.
А работая на другом фронте, лецитин ещё и снижает холестерин в крови, улучшает физическую форму, нормализует работу печени и препятствует её ожирению.
Последнее крайне важно — с излишнего отложения жиров в печени начинается клубок мужских болезней: диабет, гипертония, инфаркт и даже некоторые виды рака.
Так же, весьма важна для хорошей работы печени трава молочный чертополох или расторопша пятнистая.
Она:
Усиливает детоксикационную функцию печени;
Препятствует разрушению гепатоцитов и способствует регенерации печеночной ткани (гепатопротекторное действие);
Обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами;
Повышает секрецию желчи (холиноретическое действие) и улучшает переваривание жиров;
Улучшает состояние кожных покровов.
«Трава» мясо
Считается, что вегетарианская диета снижает либидо (половое влечение).
Может быть, поэтому мужчины презрительно называют зелень, овощи и фрукты «травой».
А ведь все эти продукты крайне важны для них.
Мужчина должен съедать в день не менее 4 порций овощей и зелени и 2,5 порций фруктов и ягод.
«Трава» нейтрализует негативные эффекты мяса, поэтому, никогда не игнорируйте салат на обед и ужин.
С ним в организм попадёт масса витаминов и других биологически активных веществ — антиоксидантов, пищевых волокон и дефицитных для нас калия и магния.
Плюс ко всему в них очень мало калорий, нет вредных жиров и холестерина (а в овощах ещё нет и сахаров).
Благодаря этому овощи, фрукты и ягоды защищают нас практически от всех хронических заболеваний, включая гипертонию, болезни сердца и многие опухоли.
Кроме того, они помогают поддерживать организм в молодом состоянии, а вес — в норме.
Ешьте «траву» всех цветов радуги.
Природные краски являются антиоксидантами и обладают активным биологическим действием.
Например, жёлтый цвет плодам обеспечивает бета-каротин, а красный и оранжевый — ликопин.
Благодаря последнему у любителей помидоров на 45% реже развивается рак простаты.
Плюс ко всему ликопин защищает ещё от нескольких злокачественных опухолей.
Мужчинам лучше есть помидоры и блюда с ними не реже 10 раз в неделю.
Можно налегать и на арбузы, в них тоже много ликопина.
Красное и белое
А вот с жидким витамином «Ц» — дело дрянь.
Хотя пиво считается мужским напитком, на самом деле оно очень женственное, так как содержит фитоэстрогены, действующие подобно женским гормонам.
Поэтому злоупотребление пивом у мужчин может вызывать феминизацию.
Теперь о «белом» — пол-литра молока в день на 62% сокращают риск развития ожирения печени у мужчин.
Это научный факт, недавно доказанный английскими исследователями из университета в Кардиффе.
И ещё один парадокс: сильнее эффект от нормального, а не обезжиренного молока, а также от всех натуральных молочных продуктов нормальной жирности.
Учёные рекомендуют ежедневно 3-4 порции, которые можно скомпоновать из молока, йогурта, творога и сыра.
Для «телесного низа» мужчинам ещё важны фолиевая кислота, витамины В6, В12, С, Е, цинк, селен и омега-3 жирные кислоты.
Эти вещества влияют на количество и качество сперматозоидов.
Чтобы получать достаточно цинка и селена, мужчине нужно есть зерновой хлеб или из пророщенных зёрен и муки грубого помола.
В муке высшего сорта этих веществ нет.
Похожие вещества есть в грецких и миндальных орехах, рапсовом и льняном масле, зелёных листовых овощах — многочисленных салатах и капустах.
Все эти продукты старайтесь включать в меню как можно чаще.